گیاهان پوششی، سربازان گمنام دنیای باغبانی هستند. آنها با ظرافت و زیبایی خود، در میان سنگها، حاشیهها و فضاهای خالی باغچهها جای میگیرند و فواید بسیاری را به ارمغان میآورند.
در این مطلب، به معرفی تعدادی از بهترین گیاهان پوششی برای باغچه، به همراه نکات کاشت و نگهداری آنها میپردازیم:
1. آچمز:
این گیاه همیشه سبز با برگهای سوزنیشکل و گلهای بنفش یا سفید در اواخر بهار و تابستان، برای مکانهای سایهدار و نیمهسایه ایدهآل است. آچمز به خاک مرطوب و زهکشی شده نیاز دارد و در برابر خشکی مقاوم است.
2. پامچال خزنده:
این گیاه با گلهای رنگارنگ و شاداب خود در اوایل بهار، طراوت و سرزندگی را به باغچه میبخشد. پامچال خزنده به نور کامل آفتاب یا سایه جزئی نیاز دارد و در برابر خشکی نسبتاً مقاوم است.
3. علف یار:
این گیاه با برگهای سبز روشن و گلهای سفید یا صورتی در اواخر بهار و تابستان، به سرعت در فضاهای خالی رشد میکند و علفهای هرز را سرکوب میکند. علف یار به نور کامل آفتاب یا سایه جزئی و خاک مرطوب نیاز دارد.
4. چمن برگپهن:
این گیاه با برگهای پهن و عریض خود، منظرهای زیبا و متراکم در باغچه ایجاد میکند. چمن برگپهن به سایه جزئی یا کامل و خاک مرطوب نیاز دارد و در برابر خشکی نسبتاً مقاوم است.
5. زرشک زمینی:
این گیاه با برگهای سبز یا رنگارنگ و توتهای قرمز یا سیاه در پاییز، علاوه بر زیبایی، خوراکی لذیذ برای پرندگان نیز به شمار میرود. زرشک زمینی به نور کامل آفتاب یا سایه جزئی و خاک مرطوب نیاز دارد.
6. پوتوس:
این گیاه رونده با برگهای سبز براق، برای پوشش سطوح عمودی و آویزان کردن از سبدها و گلدانها ایدهآل است. پوتوس به نور غیرمستقیم آفتاب و خاک مرطوب نیاز دارد و به آبیاری زیاد حساس است.
7. یاسمن زمینی:
این گیاه با گلهای معطر و سفید خود در اواخر زمستان و اوایل بهار، عطر و بوی دلانگیزی را در باغچه پراکنده میکند. یاسمن زمینی به نور کامل آفتاب یا سایه جزئی و خاک مرطوب نیاز دارد.
8. برگ بو:
این گیاه معطر با برگهای سبز تیره و ضخیم، علاوه بر کاربرد آشپزی، در باغچه نیز زیبایی و فواید فراوانی دارد. برگ بو به نور کامل آفتاب یا سایه جزئی و خاک مرطوب نیاز دارد و در برابر خشکی نسبتاً مقاوم است.
9. اسطوخودوس:
این گیاه با گلهای بنفش و عطر آرامشبخش خود، در تابستان منظرهای زیبا و دلانگیز به باغچه میبخشد. اسطوخودوس به نور کامل آفتاب و خاک خشک و زهکشی شده نیاز دارد.
10. آویشن:
این گیاه معطر با برگهای سبز و گلهای ریز بنفش، علاوه بر کاربرد آشپزی، در باغچه نیز زینتبخش و مفید است. آویشن به نور کامل آفتاب و خاک خشک و زهکشی شده نیاز دارد.
نکات کلی در مورد کاشت و نگهداری گیاهان پوششی:
- قبل از کاشت، نوع خاک، میزان نور آفتاب و رطوبت محیط را به دقت بررسی کنید و گیاهی را انتخاب کنید که با شرایط باغچه شما سازگار باشد.
- خاک باغچه را به خوبی آماده کنید و از زهکشی مناسب آن اطمینان حاصل کنید.
- گیاهان را در زمان مناسب و با فاصله گذاری درست بکارید.
- به طور مرتب آبیاری کنید، به خصوص در ماههای گرم و خشک.
- علفهای هرز را به طور مرتب از بین ببرید.
- در صورت نیاز، کوددهی کنید.
- برای حفظ فرم و زیبایی گیاهان، هرس کردن را به طور منظم انجام دهید.
با انتخاب و کاشت مناسب گیاهان پوششی، میتوانید به زیبایی و تنوع باغچه خود بیفزایید و از فرسایش خاک جلوگیری کنید.
فواید استفاده از گیاهان پوششی در باغچه:
علاوه بر زیبایی ظاهری، گیاهان پوششی فواید بسیاری برای باغچه شما دارند که در ادامه به برخی از آنها اشاره میکنیم:
- کنترل علفهای هرز: گیاهان پوششی با رشد سریع و انبوه خود، فضاهای خالی بین گیاهان دیگر را پر میکنند و از رشد علفهای هرز جلوگیری میکنند. این امر نه تنها باعث صرفهجویی در وقت و هزینه شما برای وجین کردن میشود، بلکه از استفاده از علفکشهای شیمیایی که میتوانند برای محیط زیست مضر باشند نیز جلوگیری میکند.
- حفظ رطوبت خاک: گیاهان پوششی با ایجاد سایه برای خاک، به حفظ رطوبت آن کمک میکنند و از تبخیر شدن سریع آب جلوگیری میکنند. این امر به خصوص در مناطق گرم و خشک بسیار حائز اهمیت است.
- جلوگیری از فرسایش خاک: ریشههای گیاهان پوششی به خاک نفوذ میکنند و آن را تثبیت میکنند. این امر از فرسایش خاک در اثر باد و باران جلوگیری میکند و به حفظ ساختار خاک کمک میکند.
- افزایش تنوع زیستی: گیاهان پوششی منبع غذایی و پناهگاه مناسبی برای حشرات مفید مانند زنبورها و پروانهها هستند. این حشرات به گرده افشانی گلها و کنترل آفات کمک میکنند.
- بهبود کیفیت خاک: گیاهان پوششی با اضافه کردن مواد آلی به خاک، به مرور زمان کیفیت آن را بهبود میبخشند. این امر به افزایش حاصلخیزی خاک و رشد بهتر گیاهان دیگر کمک میکند.
- کاهش نیاز به آبیاری: گیاهان پوششی با ایجاد سایه برای خاک و حفظ رطوبت آن، نیاز به آبیاری را به حداقل میرسانند. این امر به صرفهجویی در مصرف آب و کاهش هزینهها کمک میکند.
- ایجاد منظرهای زیبا و دلنشین: گیاهان پوششی با رنگها، بافتها و اشکال متنوع خود، زیبایی خاصی به باغچه میبخشند و میتوان از آنها برای ایجاد طرحها و ایدههای مختلف در محوطهسازی استفاده کرد.
در نهایت، انتخاب و کاشت گیاهان پوششی مناسب، نه تنها به زیبایی و سلامت باغچه شما میافزاید، بلکه به حفظ محیط زیست نیز کمک میکند.